Огурцы содержат калий, кальций, железо, фосфор, йод, в небольших количествах имеются в огурцах и важнейшие витамины: каротин, В2, B1, РР, пантотеновая кислота, В6, С и другие. Поэтому по полезным и лечебным свойствам огурцы не уступают моркови, помидорам, луку и даже цитрусовым.

Огурцы имеют хорошие косметические свойства, благодаря чему широко используются в качестве косметического средства для ухода за кожей. Огуречный сок освежает кожу, отбеливает ее, придает ей бархатистость и матовость

Лимон. Очень часто можно заметить в составе современной косметики и парфюмерии экстракт лимона. Он качественно насыщает кожу витаминами. Мякоть лимона содержит много органических кислот, углеводы, сахара и пищевые волокна, небольшие количества белка и жира. Основной витамин – С, кроме него есть витамины группы В, витамины А, Е, РР, бета-каротин; минеральный состав: макроэлементы – калий, кальций, фосфор, магний, натрий, сера, хлор; микроэлементы – железо, цинк, медь, бор, фтор и марганец.

Косметические свойства лимона:
* отбеливает, разглаживает и нормализует секрецию жирной кожи * делает менее заметными веснушки, пигментные пятна, куперозы (сосудистый рисунок)
* смягчает огрубевшие участки кожи
* способствует заживлению трещин
* является одним из лучших средств для ухода за руками, делает их аристократическими